【夏リピートの予感♡】コツをおさえて更に美味しく!柔らかいお肉が嬉しい『冷しゃぶサラダ』(※動画あり)

1: レジック管理人
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格別☆
○材料 2人分○

■豚バラ肉 ・・・・・200g
■トマト ・・・・・・1個
■きゅうり ・・・・・1/2本
■大葉 ・・・・・・・3枚
■ラー油 ・・・・・・適量
■味噌 ・・・・・・・小さじ1/2
■ぽん酢 ・・・・・・適量
■白ごま ・・・・・・適量

お肉を柔らかく茹でるこつはこれ!
お肉を1枚1枚丁寧に加熱→常温の水で冷やす★
これさえ押さえて今までとは一味違う冷しゃぶサラダを作ってみましょう♪


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