【キノコ好き必見!】キノコが美味しい今が食べ時☆好きなキノコなんでも使える『エリンギのうま煮』(※動画あり)

1: レジック管理人
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今が旬♪
○材料 2人分○

■エリンギ ・・・・・・・・・・・・・6本
■合いびき肉 ・・・・・・・・・・・・100g
■水 ・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
■しょうゆ ・・・・・・・・・・・・・大さじ2
■みりん ・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
■酒 ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
■和風だし ・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
■片栗粉/同量の水で溶いておく・・・・大さじ1
■ごま油 ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

おつまみにも最適♪
キノコの美味しい秋に作りたいエリンギのうま煮のご紹介です!
キノコ好きにはたまらない一品です☆


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