【人気お菓子が大変身♪】いつものおやつタイムがワンランクアップ☆「チョコチップクッキー」を使ったアレンジレシピ特集

1: レジック管理人
●苺とダブルチョコクッキーのミルフィーユ

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【材料1人分】

■ホワイトチョコレート ・・・・・20g
■生クリーム ・・・・・・・・・・40g
■ストロベリーリキュール ・・・・小さじ1
■いちご ・・・・・・・・・・・・4個
■チョコチップクッキー ・・・・・8枚
■ミントの葉 ・・・・・・・・・・適量

【作り方】

1.ホワイトチョコレートに生クリーム・リキュールを加え、角が立つまで泡立てる。

2.チョコチップクッキー・【1】・いちごの順に2度重ね、器に盛り付け、ミントの葉を飾る。

●なんちゃってトルコ風アイス

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【材料】

■市販のバニラアイスクリーム・・・適量
■市販のチョコチップクッキー・・・適量
■クルミ等・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

1.バニラアイスを室内で少しだけ放置。少し柔らかくなるまで。

2.そこに砕いたチョコチップクッキーと砕いたクルミを混ぜる。

3.②を再び冷凍庫で固める。

4.お好きな器やコーンに盛ってお召し上がりください


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