【心も体もポカポカ】寒い日に食べたい!本場名古屋の味をそのまま再現した『名古屋風味噌煮込うどん』(※動画あり)

1: レジック管理人
thum_名古屋風味噌煮込みうどん_長方形

まだまだ寒い毎日に・・・
○材料 1人分○

■うどん ・・・・・・1玉
■鶏むね肉 ・・・・・1枚
■卵 ・・・・・・・・1個
■しいたけ ・・・・・2個
■にんじん ・・・・・1/2本
■長ねぎ ・・・・・・1/2本
■水 ・・・・・・・・600ml
■砂糖 ・・・・・・・大さじ1/2
■みりん ・・・・・・30ml
■しょうゆ ・・・・・40ml
■八丁味噌 ・・・・・大さじ2
■めんつゆ ・・・・・3倍濃縮/大さじ1

心も体も温まる☆
本場、名古屋の味を再現した味噌煮込みうどんのご紹介です!
寒い日にぜひ食べたい一品です!!


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