【絶品】土鍋でグツグツ煮込んで食べる『須崎鍋焼きラーメン』が美味しいと人気!

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地元からも愛される須崎鍋焼きラーメンが大人気!
高知県須崎市には名物があるのをご存知でしょうか?

それが「須崎鍋焼きラーメン」で、鍋でグツグツ煮込んであるラーメンを鍋のまま食べるというものです。

須崎鍋焼きラーメンは、鶏ガラ醤油ベースのスープで細麺のストレート麺を硬めに茹でて作られています。

また具材には親鳥の肉やちくわやねぎや生卵を乗せるのが一般的で、これらを土鍋やホーローで提供するものとなっています。

この鍋焼きラーメンを提供しているお店は40件以上あり、店によってスープの味も変わるので、どこへ行っても飽きることなく楽しめるという魅力もあります。

そこで今回はこの須崎鍋焼きラーメンについてたっぷりご紹介していきたいと思います。


須崎鍋焼きラーメンの始まりは次のページで

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