【まだまだあった!餃子の皮応用編】ピリッとした辛さが病みつき!モチモチ食感を忠実に再現した本格コリアンフード『餃子トッポギ』(※動画あり)

1: レジック管理人
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餃子の皮が大変身♪
○材料 4人分○

■餃子の皮 ・・・・・・・・30枚
■玉ねぎ ・・・・・・・・・1/2個
■砂糖 ・・・・・・・・・・大さじ3
■しょうゆ ・・・・・・・・大さじ3
■合わせみそ ・・・・・・・大さじ3
■水/皮につける用・・・・・適量
■水 ・・・・・・・・・・・150ml
■ごま油 ・・・・・・・・・大さじ2
■コチュジャン ・・・・・・小さじ2
■おろしにんにく ・・・・・小さじ1
■白ごま ・・・・・・・・・適量
■うずらのたまご ・・・・・適量
■きざみねぎ ・・・・・・・適量

餃子の皮が本格コリアンフードに大変身!
モチモチ食感を忠実に再現した餃子トッポギ♪
このピリッとした辛さがたまらないんだよね~☆


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